展会简介：

Fi South America 是南美地区领先的食品配料专业展会，2026 年展会定于 8 月 4 日至 6 日在巴西圣保罗博览中心举办。该展至今已成功举办了 29 年，已发展成为拉美地区规模最大、最具影响力的食品饮料工业的专业性展览会，是拉美地区市场食品加工业的一站式采购首选平台。

2025年展会展出面积近14000平方米，来自全球40多个国家和地区的近300家参展企业和12000余名专业观众，其中首次参展的新展商比例高达18%。南美市场的原料经销商龙头企业悉数到场：Aplinova、Belpharma、Iabonathus、Puratos、Daxia等设立大型展位，三天展会期间人气如潮。展会同期举办创新挑战赛、初创企业创新奖等活动，助力企业挖掘拉美市场商机、拓展全球合作网络，是企业进入南美食品配料市场、提升品牌影响力的核心商贸平台。 

市场介绍：

南美食品配料市场以巴西为核心，是全球增长最快、最具活力的食品饮料市场之一。区域内健康化、天然化、植物基、无添加、有机等消费趋势强劲，推动健康配料、天然提取物、功能性添加剂、植物蛋白等需求持续攀升。巴西作为南美最大经济体，食品工业基础雄厚，饮料、休闲食品、肉制品、乳制品等产业发达，对高品质、创新型食品配料需求旺盛。而新冠疫情大幅提高了拉美地区消费者对于具备便捷、保质期长等优势的加工食品的购买需求。作为全球食品配料及添加剂的主要供应来源，

中国参展企业具备强有力的竞争优势。

展品范围：

食品: 乳制品｜冰淇淋｜休闲食品｜方便食品｜罐头食品｜有机食品｜功能食品及清真食品等

烘焙原物料: 烘焙原辅料｜烘焙半成品｜烘焙成品

餐饮食材: 生鲜肉禽｜米面杂粮｜水产制品｜油及油制品｜豆制品｜调味品｜冷冻食品｜其他食材

食品加工技术/机械设备：酒水饮料加工技术和设备｜果蔬机械｜肉类机械｜乳制品｜休闲食品加工技术和装备｜面食机械｜调味品设备

食品加工业辅料：激酶|保鲜剂|酵母|香料|香精|色素|甜味剂|防腐剂|食品颜色粉|干燥剂等

冷链物流技术装备：冷藏车库 | 制冷机组 | 温控设备 | 冷链周转箱 | 分拣设备等

包材与制品: 包装容器｜包装材料｜包装制品｜防伪标识｜打码｜喷印｜不干胶标签等

物流科技: 物流包装｜标签标识｜码垛机｜AGV物流设备及系统等

包装机械：液态/固态包装设备｜灌装机械｜贴标机械｜真空包装机械｜包装机械控制设备

费用明细: